生鲜羊肚菌和什么煲汤比较好(新鲜羊肚菌炖什么好吃)

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生鲜羊肚菌和什么煲汤比较好(新鲜羊肚菌炖什么好吃)

导读:新鲜羊肚菌和什么煲汤比较好呢?下面小编为大家整理介绍。1、和鸡肉一起煲汤最好。1、和鸡肉一起煲汤最好。材料:干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100
导读:鲜羊肚菌和汤什么比较好?下面小编就为大家整理介绍一下。 1.最好用鸡肉做汤。 1.最好用鸡肉做汤。 材料:羊肚菌干20g,鸡肉1/4只,水两碗,瘦肉100g,红枣5个,枸杞10g,白糖2g。 2.准备羊肚菌原汤,将羊肚菌稍快冲洗干净,用50度左右的温水,将约2克白糖或1/8蜜枣放入碗中,加入干羊肚菌,加盖浸泡半小时,得到原汤。 3、鸡皮,加酒加水去血腥味。 4、干菌先泡发,鲜菌要冲洗干净。 5.将肉、红枣、枸杞、一小块生姜、羊肚菌原汤一起煮1.5-2小时。 6.然后将羊肚菌炖1小时。


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