导读：银耳熬汤过夜可以吃吗？以下是小编为大家带来的介绍。1、煮好的银耳汤，隔夜一般是不建议吃的。1、煮好的银耳汤，隔夜一般是不建议吃的。2、煮好的银耳汤一旦过夜

导读:银耳汤可以隔夜吃吗？下面是边肖为您带来的介绍。 1.煮熟的银耳汤一般不建议隔夜食用。 1.煮熟的银耳汤一般不建议隔夜食用。 2.煮好的银耳汤一旦过夜，其中的一些物质会与空气体中的物质长时间反应，产生有害物质。 因为银耳含有较多的硝酸盐，如果长时间食用，硝酸盐在细菌和氧气的相互作用下会还原成亚硝酸盐，是对人体有害的物质。 3.当人体摄入大量亚硝酸盐时，其中的亚硝酸盐就会进入血液循环。 人体血液中的血红蛋白是人体供氧的主要载体，它能与亚硝酸反应，将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使其失去携氧能力，对机体会造成一定的损害。 4.日常生活中的很多食物不是一朝一夕就能吃到的。 建议大家正确合理调整饮食习惯，做到安全饮食。