导读：夏天了过夜青菜可以吃吗？以下是小编为大家带来的介绍。1、可以隔夜吃：如果青菜是生的没有炒熟，放进冰箱里面进行冷藏保存，并用保鲜膜包裹住，没有细菌和微生物滋

导读:夏天可以吃隔夜菜吗？下面是边肖为您带来的介绍。 1.可以隔夜吃:如果蔬菜是生的，没有油炸，放冰箱冷藏，用保鲜膜包好。没有细菌和微生物滋生的现象，一般过一夜就可以正常食用。 1.可以隔夜吃:如果蔬菜是生的，没有油炸，放冰箱冷藏，用保鲜膜包好。没有细菌和微生物滋生的现象，一般过一夜就可以正常食用。 蔬菜含有维生素、微量元素、多种矿物质和氨基酸，适当食用可为身体补充营养；2.不要隔夜吃:如果蔬菜已经炒熟，在常温下储存，特别是炎热的夏天，没有任何保护措施，隔夜后就不能吃了。 主要是夏季气温高，青菜的营养成分可能会受到影响，大量微生物会滋生。食用后会影响身体健康，导致明显的腹痛、腹泻等不良症状，严重时还会诱发急性肠胃炎。