1、隔夜的芹菜草头如果已经烹饪过之后，是不建议进行食用的。1、隔夜的芹菜草头如果已经烹饪过之后，是不建议进行食用的。因为在对芹菜草头烹饪的过程中加热了比较长的时

1.芹菜梗如果已经煮熟，不建议隔夜吃。 1.芹菜梗如果已经煮熟，不建议隔夜吃。 因为在烹饪过程中长时间加热，如果放置过夜后食用，很可能会导致芹菜草中亚硝酸盐的增加，从而增加毒性，对身体造成一定伤害，可能会引起肠胃不适。 2.如果把新鲜的芹菜梗放一夜就可以吃了，营养成分不会流失。 吃之前把两头切掉就行了，尽量选择中间比较新鲜的部分做菜。 3.还要注意的是，隔夜菜变质后要避免食用，平时尽量不要吃隔夜菜。