本文章主要讲述捆蹄的家常做法(你知道捆蹄的家常做法吗?),生活百科网主要提供生活常识,数码科技,有氧运动,家庭美食,科普答疑,衣物护理,生活乐趣等生活百科知识
材料
1只猪蹄
洋葱适量
生姜适量
料酒适量
八角茴香
适量的盐
花椒
水晶绑蹄的做法
蹄膀毛要拔干净,自己家吃,弄干净很重要。2.用胡椒粉、料酒、盐把肉里里外外擦一遍,冷藏过夜。
3.洗净切块。
4.我扎了两个,3斤重的大蹄子,做一个太难了。
5.加入葱姜末、料酒、八角、盐和水。烧开,转小火炖30分钟。
6.炖好了,看起来还不错。
7.筷子很容易插进肉里,不要炖的太烂。
8.切之前一定要让它冷却。
9.还不错。
10.盘子,如果觉得味道不够,可以加个油盘子。
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