本文章主要讲述捆蹄的家常做法（你知道捆蹄的家常做法吗？）,生活百科网主要提供生活常识,数码科技,有氧运动,家庭美食,科普答疑,衣物护理,生活乐趣等生活百科知识

材料

1只猪蹄

洋葱适量

生姜适量

料酒适量

八角茴香

适量的盐

花椒

水晶绑蹄的做法

蹄膀毛要拔干净，自己家吃，弄干净很重要。

2.用胡椒粉、料酒、盐把肉里里外外擦一遍，冷藏过夜。

3.洗净切块。

4.我扎了两个，3斤重的大蹄子，做一个太难了。

5.加入葱姜末、料酒、八角、盐和水。烧开，转小火炖30分钟。

6.炖好了，看起来还不错。

7.筷子很容易插进肉里，不要炖的太烂。

8.切之前一定要让它冷却。

9.还不错。

10.盘子，如果觉得味道不够，可以加个油盘子。

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