本文章主要讲述浙江特产美食（去浙江必吃的8大特色美食，堪称“浙菜之魂”）,生活百科网主要提供生活常识,数码科技,有氧运动,家庭美食,科普答疑,衣物护理,生活乐趣等生活百科知识

俗话说，上有天堂，下有苏杭。

杭州，鲁迅的故乡，嘉兴，鱼米之乡等等，是浙江的人间天堂，成为很多游客向往的地方。

这里是一片富饶的土地，物产丰富，包括山珍海味和野味，以及丰富的水产品。这些激发了劳动人民的智慧。他们充分利用了这里丰富的资源，用各种原料做出了意想不到的特色菜。浙菜是中国八大菜系之一。今天我们就来盘点一下浙江必吃的特色美食！

第一个:绍兴臭豆腐

闻着臭，吃着香，据说绍兴臭豆腐历史悠久。相传唐代就有，文化底蕴丰厚。连鲁迅先生都写了。

臭豆腐是用苋菜梗发酵的卤汁浸泡的。刚出锅的油炸臭豆腐，看起来金黄诱人，吃起来外酥里嫩，鲜香浓郁，在精品的衬托下异常美味。

第二道菜:嘉兴粽子

嘉兴鲜肉粽子长期称霸“粽子界”。记得小时候的早餐是用一个糯而不粘，肥而不腻，咸甜适中的热腾腾的肉馅饺子开的。吃了这么一个饱饱的饺子，我的生活好了很多。

饱满的糯米粒包裹着鲜嫩多汁的大块瘦肉，油香与树叶的清香相互交融，让人欲罢不能！已经成为老百姓生活中不可或缺的食物。

第三条路:湖州千丈堡

数以千计的馒头，薄如蝉翼，呈三角形，是湖州的名点。每次外国朋友来，都会带他们去老字号打卡，只为传统老味道。馅料里有瘦肉、干贝、开阳、熟芝麻。这些好吃的食材一层一层的包在千张里，很有湖州特色。

第四巷:宁波汤圆

汤圆象征着团圆，是中国人最喜爱的传统节日小吃之一。将具有地方特色的糯米磨成粉做成汤圆，馅料选用甜白糖、香黑芝麻、优质猪板油。不光是元宵节，晚上的宵夜，或者下午的馋嘴，总会想起这么一碗汤圆。

汤圆外表洁白如玉，里面是香甜的芝麻馅。正是这种简单的成分使它变得美味。

第五路:衢州麻饼。

唐代诗人白居易曾写过一首赞美烧饼的诗:“香酥面鲜烤”。这种糕点制作技术已经成为浙江省的非物质文化遗产，在当地发挥着举足轻重的作用。

小小的衢州烧饼，外表金黄，上面覆盖着一层密密麻麻的芝麻。烘焙后香气发挥得淋漓尽致，咬一口香脆可口，直冲人心。

第六道:唐七毛肉圆

乾隆爷亲自命名的丸子，更为这道菜增添了几分传奇的味道，是塘栖百姓宴席中不可或缺的传统菜肴。

圆形肉丸大约有乒乓球那么大。滚入糯米后，放入蒸笼。出锅后洁白的外表诱人，糯米包裹着鲜美的猪肉，让人食欲大开。

第七道:温州鱼丸

这里的鱼丸不规则，很长，和其他地方的鱼丸特别不一样。平时用刺少肉嫩？？以鱼、鲭鱼等新鲜海鱼为原料，辅以盐、姜沫、葱花，滚汤烹制而成。

温州鱼丸肉质细嫩，Q弹细腻，营养丰富，口感极佳，适合老人和小孩食用。我最喜欢的就是当早餐吃，暖胃，适合身心。

第八道:屋顶饺子盒

汤圆是浙江台州人的乡愁。每一个在外的游子，都在关心这个家的味道。在春节、端午节等重大节日，家家户户的餐桌上都少不了它。

薄而韧的面团摊开，各种自己喜欢的菜肴用自己的心意包裹，生菜、笋丝、豆芽、鸡蛋丝、豆腐干、豆面，轻松满足不同人的口味。

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